Receta Simple de Omelette
Un plato fácil y rápido, perfecto para cualquier comida. Esta tortilla clásica
combina huevos batidos cocinados a la perfección, opcionalmente acompañados con queso,
vegetales o carnes de su elección.
Tiempo de preparacion:
- Total: Aproximadamente 10 minutos
- Preparacion: 5 minutos
- Cocinando: 5 minutos
Ingredientes
- 2-3 huevos grandes
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Una cucharada de mantequilla o aceite
- Ingredientes opcionales: queso, verduras cortadas,
carne cocida, hierbas.
Instucciones
- Bate los huevos: Batir los huevos en un bol con una pisca de sal hasta que esten bien mezclada. Puedes agregar una cucharada
de agua o leche para obtener una estructura mas esponjosa.
- Calienta el sarten: Coloca una sarten a fuego medio y agrega mantequilla o aceite.
- Cocina la mezcla: Una vez la tortilla este derretida y burbujeante, vierte los huevos. Incline la sarten para
asegurarse de que los huevos cubran uniformemente la superficie.
- Agregue rellenos(opcional): Cuando los huevo comienen a cuajar en los bordes pero todavia estan ligeramente liquidos en
el medio, espolvoree los rellenos elegidos sobre la mitad de la tortilla
- Doblar y servir: Mientras la tortillacontinua cocinandose, levante con cuidado un borde y doblelo sobre los rellenos. Dejalo
cocinar por un minuto mas y luego deslizalo sobre un plato.
- Disfrute: Sirva caliente, con sal y pimienta adicional si es necesario.
Nutricion
La tabla de abajo muestra los valores nutricionales sin ingredientes adicionales:
| Calorias |
277kcal |
| Carbohidratos |
0g |
| Proteinas |
20g |
Grasas |
22g |
